Nahrungsergänzungsmittel- Eine Bestandsaufnahme. I. Einordnung, Marktsituation und Verbraucherverhalten

verfasst von

Andreas Hahn, Maike Wolters

Organisationseinheit(en)

Institut für Lebensmittelwissenschaft und Humanernährung
Abteilung Ernährungsphysiologie und Humanernährung

Typ

Artikel

Journal

Zeitschrift für Ernährungsökologie

Band

1

Seiten

167-175

Anzahl der Seiten

9

ISSN

1439-0116

Publikationsdatum

2000

Publikationsstatus

Veröffentlicht