Is the gastrointestinal transit time affected by ingestion of different proteins as potential precursors of opioid peptides?

verfasst von

A Hahn, G. Erll, G. Sawatzki, H. Daniel

Organisationseinheit(en)

Institut für Lebensmittelwissenschaft und Humanernährung
Abteilung Ernährungsphysiologie und Humanernährung

Typ

Abstract

Publikationsdatum

1991

Publikationsstatus

Veröffentlicht