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Originalarbeiten

Ströhle A, Richter M, González-Gross M, Neuhäuser-Berthold M, Wagner KH, Leschik-Bonnet E, Egert S; German Nutrition Society (DGE) (2019): The Revised D-A-CH-Reference Values for the Intake of Vitamin B12 : Prevention of Deficiency and Beyond, Mol Nutr Food Res. 2019 Jan 18:e1801178

Übersichtsarbeiten

Ströhle A, Hahn A (2019): Selen – präventiv wirksam oder toxisch? Eine Dosis-Wirkungs-Beziehung unter der Lupe., Ernährung im Fokus. 1:22-29.