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Originalarbeiten

Wirsam B, Hahn A, Uthus EO, Leitzmann C (1997): Fuzzy sets and fuzzy decision making in nutrition, Eur J Clin Nutr 51 (5), S. 286-296

Vorträge im Rahmen von Kongressen und Tagungen

Hahn A (1997): Nahrungsergänzung - ernährungsphysiologische Aspekte. APV-Tagung „Alternativen zu Arzneimitteln“., Königswinter, 12.-13.06.1997, Tagungsband, S. 168-183

Hahn A (1997): Konsequenzen der Adipositas., 25. Fachtagung für Ernährungsberatungskräfte in Schleswig-Holstein, Schleswig, 27.-28.05.1997, Tagungsband